初牛丼飯 店面門口環境
今天陽光終於探頭了！平時在辦公室忙著忙著，殊不知農曆新年也悄悄來臨。
年底的事情陸續忙完，亞地的小伙伴們決定把握這美好的一天出來吃走走～
身為信義區地頭蛇的我們決定中午來吃大名鼎鼎的【初牛】，享受一頓豐盛的午餐！
店面環境乾淨明亮，還有吧檯座位，可以看到廚房內的製作過程。
門口有提供置物籃，客人可自行拿取放置包包使用，超貼心~~~
逢農曆新年，初牛有推出自家的「團圓獅子頭 - 年節圍爐組合」，詳細內容大家可以上官網查詢喔！
店內無限供應味噌湯及飲水。味噌湯旁還有蔥花可以加，餐具也採自取式，很方便
（疫情期間拿取時記得配戴口罩喔！）
和台灣大部分日本料理店的味噌湯有些不同，
初牛的味噌湯，參考日本傳統做法加入蘿蔔片，口味偏鹹一點
現在天氣轉涼，正適合來一碗鮮美的味噌湯暖身醒胃！
登登登
再來是主角上場！
咦？怎麼沒有東西？
原來是因為小編迫不及待吃傳說中的丼飯，要吃的時候還忘記幫餐點拍照......
幸好有同事圖片支援 
【蒜蒜豬肋條丼】189元
配菜內容物：木耳、花椰菜、玉米筍(杏鮑菇)、溏心蛋
｜推薦指數：
初牛採用台灣豬肋條、灑上蒜片和白芝麻，平衡了肋條較重的油汁味，口味層次感豐富。
白飯淋上店家獨有的醬汁配方，肉質也烤得外酥內軟。
蒜蒜豬肋條丼搭配店家附的檸檬片，清爽不油膩，更襯托出碳烤肉味的香氣
小編們都覺得內容物很實在，配菜多元化且爽口，簡直是一場味蕾饗宴！
非常推薦大家前來享用~~~
| 初牛炭火直燒丼飯店 |
官網：https://www.truebeefdon.com/web/index.php
FB：https://www.facebook.com/truebeefdon/
電話：02-2722-6719
營業時間：星期一 至 星期日 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
無訂位｜只收現金｜免服務費
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